मॅगी 5 मिनिटांत बनणारा स्वादिष्ट पदार्थ | breakfast
मॅगी 5 मिनिटांत बनणारा स्वादिष्ट पदार्थ! लहान मुलांना आवडणारी रेसिपी!
मॅगी हा एक लोकप्रिय आणि त्वरित बनवता येणारा पदार्थ आहे जो जगभरातील लोकांना आवडतो. मग तुम्ही विद्यार्थी असाल, तरुण व्यावसायिक असाल किंवा व्यस्त गृहिणी असाल, मॅगी नेहमीच तुमच्या मदतीला येते.
मॅगी बनवणं किती सोपं आहे ते तुम्हाला माहित आहे का?
फक्त काही मिनिटांत तुम्ही एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक जेवण बनवू शकता. तुम्हाला फक्त मॅगी नूडल्स, पाणी, आणि मसाला पॅकेटची गरज आहे.
पण मॅगीमध्ये काय आहे?
मॅगी नूडल्स गव्हाच्या पिठापासून बनवले जातात आणि त्यात मैदा, तांदूळ आणि सोयाबीनचे पीठ यांचा समावेश असतो. मसाला पॅकेटमध्ये मीठ, मिरची, हळद, लाल तिखट, आणि इतर मसाले असतात. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार भाज्या, अंडी, किंवा मांस देखील घालू शकता.
मॅगीमध्ये काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात,
जसे की:
विटामिन B1 (थायमिन): ऊर्जा निर्मितीसाठी आवश्यक.
विटामिन B2 (रायबोफ्लेविन): त्वचा आणि डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक.
विटामिन B3 (नियासिन): ऊर्जा चयापचय आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी आवश्यक.
आयरन: रक्तातील ऑक्सिजन वाहतुकीसाठी आवश्यक.
मॅग्नेशियम: स्नायू आणि तंत्रिका कार्येसाठी आवश्यक.
तथापि, हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की मॅगीमध्ये सोडियमचे प्रमाण जास्त असते. म्हणूनच, जास्त प्रमाणात मॅगी खाणे टाळणे चांगले.
तरीही, मॅगी हा एक मजेदार आणि सोयीस्कर पदार्थ आहे जो आपण वेळेवर नसताना किंवा काहीतरी वेगळे बनवू इच्छित असताना बनवू शकता. मग तुम्ही मसालेदार मॅगी, तिखट मॅगी, किंवा तुमच्या आवडीनुसार बनवलेली मॅगी बनवू शकता.
म्हणून पुढच्या वेळी तुम्हाला भूक लागली असेल तर मॅगी बनवून पहा! तुम्हाला निराश व्हायला मिळणार नाही.
मॅगी बनवण्याची सोपी कृती:
साहित्य:
1 मॅगी नूडल्स पॅकेट
2 कप पाणी
1/2 टेबलस्पून तेल
1/2 कांदा, बारीक चिरलेला
1 हिरवी मिरची, बारीक चिरलेली
1/2 टोमॅटो, बारीक चिरलेला
1/4 कप मटार
1/4 कप गाजर, बारीक चिरलेले
मॅगी मसाला पॅकेट
मीठ चवीनुसार
कृती:
पाणी उकळणे: एका भांड्यात 2 कप पाणी घालून मोठ्या आचेवर गरम करा. पाणी उकळी आल्यावर गॅस मंद करा.
मॅगी नूडल्स आणि मसाला घालणे: उकळत्या पाण्यात मॅगी नूडल्स आणि मसाला पॅकेट घाला. नीट ढवळून 3-4 मिनिटे शिजवा, किंवा नूडल्स मऊ होईपर्यंत.
भाज्या तयार करणे: एका कढईत 1/2 टेबलस्पून तेल गरम करा. त्यात बारीक चिरलेला कांदा आणि हिरवी मिरची घाला. कांदा पारदर्शक आणि मऊ होईपर्यंत परतून घ्या.
टोमॅटो आणि इतर भाज्या घालणे: बारीक चिरलेला टोमॅटो, मटार आणि गाजर कढईत घाला. सर्व भाज्या मऊ होईपर्यंत आणि टोमॅटो थोडे विरघळेपर्यंत परतून घ्या.
मसाले आणि मीठ घालणे: तयार केलेल्या भाज्यांमध्ये मॅगी मसाला पॅकेट आणि चवीनुसार मीठ घाला. सर्व चांगले मिक्स करा.
नूडल्स आणि भाज्या मिक्स करणे: शिजवलेले मॅगी नूडल्स आणि पाणी कढईत घाला. सर्व भाज्या आणि मसाल्यांसोबत नीट मिक्स करा.
गरम सर्व्ह करा: मॅगी गरम गरम सर्व्ह करा. तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार लिंबाचा रस, sev, किंवा टोमॅटो सॉस घालू शकता.
टिपा:
तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार इतर भाज्या जसे की शिमला मिर्च, बीट, किंवा फ्लॉवर देखील घालू शकता.
तुम्हाला तिखट मॅगी आवडत असल्यास, तुम्ही मसाला पॅकेटमध्ये थोडे लाल तिखट घालू शकता.
तुम्ही मॅगीमध्ये चीज, paneer, किंवा चिकन देखील घालू शकता.
तुम्ही मॅगी नूडल्सऐवजी इतर प्रकारचे नूडल्स देखील वापरू शकता.
मॅगीमधील जीवनसत्त्वे आणि खनिजे:
मॅगीमध्ये काही जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात, जसे की:
विटामिन B1 (थायमिन): ऊर्जा निर्मितीसाठी आवश्यक.
विटामिन B2 (रायबोफ्लेविन): त्वचा आणि डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक.
विटामिन B3 (नियासिन): ऊर्जा चयापचय आणि त्वचेच्या आरोग्यासाठी आवश्यक.
आयरन: रक्तातील ऑक्सिजन वाहतुकीसाठी आवश्यक.
मॅग्नेशियम: स्नायू आणि तंत्रिका कार्येसाठी आवश्यक.
मॅगीमधील सोडियमचे प्रमाण आणि त्याचे आरोग्यावर होणारे परिणाम:
मॅगीमध्ये सोडियमचे प्रमाण जास्त असते. एका पॅकेटमध्ये 630 मिलीग्रॅम सोडियम असते, जे दिवसाच्या शिफारस केलेल्या सोडियम सेवनाच्या 26% पेक्षा जास्त आहे. जास्त प्रमाणात सोडियमचे सेवन रक्तदाब वाढवू शकते, ज्यामुळे हृदयरोग, स्ट्रोक आणि मूत्रपिंडाचा आजार होण्याचा धोका वाढतो.
त्यामुळे, मॅगीचे सेवन मर्यादित करणे आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असलेले इतर पदार्थ निवडणे चांगले. तुम्ही मॅगी बनवताना, तुम्ही मसाला पॅकेटमधील सोडियमचे प्रमाण कमी करू शकता किंवा ते पूर्णपणे टाळू शकता. तुम्ही ताजी भाज्या आणि मसाले वापरून तुमचे स्वतःचे मसाला बनवू शकता.
मॅगीचे आरोग्यावर होणारे इतर संभाव्य परिणाम:
मॅगीमध्ये असलेले MSG (मोनोसोडियम ग्लूटामेट) काही लोकांमध्ये डोकेदुखी, मळमळ आणि थकवा यासारखे दुष्परिणाम निर्माण करू शकते.
मॅगीमध्ये असलेले ट्रान्स फॅट्स हृदयरोगाचा धोका वाढवू शकतात.
मॅगीमध्ये फायबर कमी असते, ज्यामुळे पचन समस्या आणि कब्ज होऊ शकते.
निष्कर्ष:
मॅगी हा एक लोकप्रिय आणि त्वरित बनवता येणारा पदार्थ आहे, परंतु त्यात सोडियमचे प्रमाण जास्त असते आणि त्याचे आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतात. मॅगीचे सेवन मर्यादित करणे आणि सोडियमचे प्रमाण कमी असलेले इतर पदार्थ निवडणे चांगले. तुम्ही मॅगी बनवताना, तुम्ही मसाला पॅकेटमधील सोडियमचे प्रमाण कमी करू शकता किंवा ते पूर्णपणे टाळू शकता आणि ताजी भाज्या आणि मसाले वापरून तुमचे स्वतःचे मसाला बनवू शकता.